臭氧(O3)氧化技术是既古老又崭新的技术,1840年德国化学家发明了这一技术,1856年被用于水处理消毒行业。 臭氧作为一种强氧化剂,高浓度臭氧可作为消毒剂,进行室内空气、饮用水等的消毒; 臭氧可与有机化合物分子发生氧化反应,将有机物逐步氧化分解。臭氧在饮用水净化、废水污染物和空气净化过程中,利用其强氧化作用,可除臭、脱色、杀菌和去除有机物,被广泛用于水处理、空气净化、食品加工,医疗、医药、水产养殖臭氧可通过高压放电 、电晕放电 、电化学、光化学、原子辐射等方法制备,其原理是利用高压或化学反应,使空气中的部分氧气分解后聚合为臭氧,它是氧的同素异体。        (1)臭氧灭菌 利用臭氧的强氧化作用来灭菌,是灭菌消毒的一种主要方法之一。其灭菌消毒过程经历复杂的生物氧化反应,臭氧灭菌有以下3种形式:        1)臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶,使细菌**。        2)直接与细菌、病毒作用,破坏它们的细胞器和DNA、RNA,使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌**。        3)透过细胞膜组织,侵入细胞内,作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖,使细菌发生通透性畸变而溶解**。

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